Bramborák do trouby +video

13. leden 2010 | 18.21 |

velikost plechu cca 30x40 cm

-1 kg syrových oloupaných brambor
-4 vejce
-7 lžic hladké mouky
- 2 lžičky majoránky
- sůl podle chuti
-7 stroužků česneku
-1/4 lžičky pepře
- sádlo na vymazání plechu
-20 dkg anglické slaniny (není nutná)

Brambory si nastrouháme jako na bramborák, česnek vymáčkneme, přidáme ostatní suroviny, zamícháme a osolíme podle chuti. Vysypeme do sádlem vymazaného vysokého plechu, kde bude vrstva cca 1,5 cm vysoká.
Můžeme to posypat anglickou slaninou. Dáme péct do předehřáté trouby na 170 st. a pečeme asi 35 minut. Plech můžeme během pečení přendat výš, aby se lépe upekl i vršek těsta.
Doporučila bych ale, nedávat tu anglickou na těsto, protože když jsem chtěla upéct hodně i vršek, tak se už anglická začala připalovat a brambory nahoře, by ještě snesly opéct.Jestli jí budu příště vůbec dávat, tak jí dám dovnitř.

Bramborák do trouby

Kategorie receptů:

Zpět na hlavní stranu blogu

Hodnocení

1 · 2 · 3 · 4 · 5
známka: 0.00 (0x)
známkování jako ve škole: 1 = nejlepší, 5 = nejhorší

Komentáře

 zatím nebyl vložen žádný komentář